CORTADOR DE PRESUNTO A DOMICÍLIO EN SÃO PAULO

CORTADOR DE PRESUNTO A DOMICÍLIO EN SÃO PAULO
CORTADOR DE PRESUNTO A DOMICÍLIO EN SÃO PAULO
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C ⭐ O ⭐ R ⭐ T ⭐ A ⭐ D ⭐ O ⭐ R ⭐ DE PRESUNTO A DOMICÍLIO EN SÃO PAULO: Existe vários tipos de presuntos no mercado, que podem variar de preço dependendo da região onde foi produzido. Podemos usar os presuntos produzidos na Espanha por exemplo, que são de grande importância para a gastronomia local.

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Além disso eles tem um padrão de escolha e preparo do presunto, começando na escolha da raça do porco até o modo como é cortado. O presunto serrano por exemplo só é produzido com porcos que não são ibéricos, como o Duroc, Landrance e Large White.

O porco serrano se refere ao local onde o animal e criado, diferente dos outros ele vive em um sistema de criação intensiva, isso significa que ele não sai para o pasto como os outros. É são alimentados com ração durante todo o período de engorda.

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Também podemos usar esse termo para falar sobre o presunto serrano, ele se refere ao processo de secagem do presunto que fica no clima frio e seco das serras por exemplo. Esse presunto é feito da coxa do porco, é sua qualidade vai depender do tempo de secagem.

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Temos que levar em consideração o modo como ele é cortado, pois não é qualquer pessoa que sabe como cortá-lo, para ter um prato bonito e bem preparado tudo vai depender das habilidades do cortado e dos utensílios que ele vai usar para ajuda-lo nessa tarefa.

Ele vai usar um suporte, alguns tipos de facas diferentes e um afiador. Caso você queira fazer isso, adquira os utensílios e tenha cuidado para não se machucar na hora de realizar o corte.

Bom, você deve preparar o presunto colocando ele no suporte, depois vai tirar só a quantidade de pele de onde irá usar a carne, porque é importante deixar a pele dos locais onde não vai ser usado, para finalizar é só fatiar o presunto e criar o prato que desejar.